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Precio Alumni: 
29,00 €
Precio Alumni Plus: 
19,00 €

Seminario presencial. Chocolate y pastelería artística. SEVILLA

Chocolate y pastelería artística

En esta ocasión trabajaremos chocolates de orígenes para elaborar unos bombones y así practicar la técnica del atemperado y encamisado de moldes.

Además de esto, propondremos un postre de restaurante usando otras técnicas de chocolatería para obtener diferentes texturas de chocolate.

Fecha y hora: 
Viernes, 4 Abril, 2025 - De 10:00 hasta 13:00
Fecha Fin Solicitud: 
Martes, 1 Abril, 2025
Plazas Disponibles: 
2
Centros: 
  • ESAH

Para obtener información adicional sobre el seminario puedes consultar los siguientes ficheros:

Descargar Adjunto nº 1