Basándonos en el principio básico de la cocina de trabajar con productos de temporada, nos introduciremos en el maravillo mundo de las setas y de su compañera la caza, ¡estamos en Otoño!

Y en cuanto a la parte de Pastelería, como no podía ser de otra manera, aprenderemos y trabajaremos elaboraciones propias de esta estación trabajando con productos de temporada como las castañas, calabaza, higos…