Objetivo del Seminario:
El objetivo principal de este seminario es proporcionar a los profesionales de la hostelería las herramientas y conocimientos necesarios para aprovechar al máximo la digitalización en sus operaciones, utilizando enfoques ágiles para mejorar la eficiencia y la satisfacción del cliente.

Contenido del Seminario:

1. Introducción a la Digitalización en la Hostelería
Tendencias actuales en la digitalización de la hostelería.
Beneficios de la digitalización para el sector.

2. Fundamentos de Metodologías Ágiles
Conceptos clave de Agile.
Scrum, Kanban y otras metodologías ágiles aplicadas a la hostelería.

3. Diseñando una Estrategia Digital Ági
Identificación de áreas clave para la digitalización.
Creación de un roadmap digital.

4. Experiencia del Cliente en la Era Digital
Cómo la digitalización afecta a la experiencia del cliente.
Herramientas para mejorar la satisfacción del cliente en línea y en el lugar.

5. Herramientas y Tecnologías Clave
Exploración de sistemas de gestión de pedidos en línea.
Uso de software de gestión de reservas y administración de inventarios.

6. Implementación Ágil de Soluciones Digitales
Creación de equipos ágiles en la hostelería.
Casos de estudio de éxito en la implementación ágil.

7. Medición y Mejora Continua
Establecimiento de KPIs relevantes.
Uso de métricas para optimizar procesos y tomar decisiones informadas.