La revista ALCUZA organiza el próximo día 2 de junio en el Patio de la Infanta, Sede Obra Social Ibercaja, (Calle San Ignacio de Loyola, 16) de Zaragoza a partir de las 17:00 horas una mesa de debate que analizará los retos de futuro del Aceite de Oliva Virgen Extra de Aragón, dentro del completo programa de actividades diseñado por Ausbanc en Consumeralia Aragón. La mesa del aceite de oliva contará con la presencia destacada de Juan Baseda, Secretario de la DO Aceite del Bajo Aragón que agrupa a un gran número de empresas y cooperativas del sector oleícola aragonés; Sandra Jaime, una de las responsables de Almazara Jaime, José Ángel Blasco Las Heras, Director Técnico Postventa de la Zona Norte de Grupo Pieralisi España, compañía italiana líder mundial en la fabricación de maquinaria para almazaras que tiene su sede española en la capital zaragozana; César Cólliga, Director Técnico de la CRDO Aceite Sierra del Moncayo y Juan Carlos Palacios, Gerente de la Cooperariva Santísimo Cristo de Magallón. Seguidamente, a partir de las 18,30 horas se realizará una cata de aceite de oliva virgen extra a cargo de Juan Baseda, Secretario de la DO Aceite del Bajo Aragón y Cesar Colliga, Director Técnico de la DO Aceite Sierra del Moncayo.