Seminario práctico en Sevilla, donde a lo largo de la jornada y dividido en dos bloques (cocina y pastelería) los alumnos aprenderán lo siguiente:

Cocina de Caza, tipos, tratamientos, cocinado y técnica adecuada a cada género.

Cookies de chocolate y cacahuete sin harina
Cookies de cereales, zanahoria y avellanas
Vienesas de higos y limón
Tartaleta de naranja, streussel de cardamomo y nube de azahar

¡Os esperamos!