Visita a la bodega Luis Pérez en Jerez de la Frontera, (Cádiz). La bodega cuenta con prestigiosos vinos como: GARUM, SAMARUCO, PETIT VERDOT y GARUM SUBMARINO.

Con la visita a la bodega se pretende que nuestros alumnos vean de forma práctica los conocimientos teóricos desarrollados durante los cursos de Cata de vino, Sumiller, Maître y el Experto en Enología, además de:

Despejar las dudas que tengan sobre todo lo relacionado con la elaboración y crianza en el vino, pasando por el campo y el añadido de levaduras
Conocer de cerca una bodega andaluza y su proceso de elaboración de unos vinos tranquilos de una alta calidad
Poder intercambiar opiniones con un enólogo, el cual está al frente de un gran proyecto